擎朗送餐機器人“上岗”全球400多家餐厅 引领餐饮智能化進程

admin

“您好，您的餐點到了，取餐後，不要忘了触摸我的头部或點击屏幕确認止痛噴霧,哦。”老贩網红暖锅西安經開區門店，當您點完餐後，為您送餐到桌的不是传菜员，而是一個萌萌的送餐呆板人。如许的呆板人配送場景，不但為老贩網红暖锅餐厅带来超高新客到店率，更是快速堆集了一波用户的口碑好评。

這個叫“花生”的送餐呆板人，出自專注于室内無人配送呆板人范围化普及與落地的擎朗智能。值得存眷的一個数据是，今朝擎朗智能的送餐呆板人“花生”已利用落地了400多家餐厅門店，包括知名暖锅品牌海底捞、呷哺呷哺、东来顺、巴奴毛肚暖锅、四川香全國、重庆高老9、大龙焱暖锅、大渝暖锅、德庄、小肥羊、川西坝子、八合里海記牛肉等万豪、洲際、希尔顿、雅诗阁等，及海内中餐领头羊新白鹿、望湘园、大蓉和、七欣天、真知味、外婆家等，同时，還乐成進入了我國香港、澳門、台灣地域，和韩國，新加坡，美國、加拿大、西班牙、德國、意大利、韩國、新加坡等海外市場。

呆板人成為了機能性纖維產品,“传菜员”，餐厅還必要辦事员嗎？

這個谜底是必定的。餐饮行業事情重要分體力劳動、技能劳動、感情劳動三類，前两類事情，好比传菜、收受接管餐具及等位區巡航送小吃等反复性、繁琐、機器類事情，由呆板人周全賣力，從技能上来说已可以或许實現了；但感情類事情，如與客人接触交换，現阶段来说仍是人與人交换更好一些。當传菜员雙腿解放後，可以更汇集于以报酬焦點的辦事，從而晋升主顾的就餐體驗，進而帮忙餐饮業的從業者治療濕疹藥膏,斥地出新的更加出色的职業空間，這也是擎朗智能研發“花生”的初志。

引入送餐呆板人，為餐厅實現降本增效

跟着海内生齿盈利的消散，出格在餐饮行業這類密集型的場景，人力供给更趋严重，将機器的事情交给呆板去做，是大势所趋。家喻户晓，餐饮行業三大焦點本錢 ：人力、店租、食材，此中人力本錢逐年上升，一线都會迫近8万/年， 而擎朗送餐呆板人按年租赁，99元/天，一年不到人類辦事员年薪的一半，且跟着技能的成熟，呆板人本錢還會逐年降低，這對與餐饮老板来讲是一個庞大的吸引力。

别的，按照利用“花生”送餐呆板人的某暖锅餐厅5月份数据顯示，“花生”完成送餐使命4785次，配送8613盘菜品，辦事娛樂城換現金，5742桌，总计22968位主顾。2019年五一劳動节當天，“花生”完成高达271次送餐使命，总计配送542盘菜品，依照辦事员均匀输送200個托盘的事情量，“花生”将餐厅辦事效力提高了不止200%，真正實現降本提效的感化。

智能辦事特點 提高餐厅在线好评率

今朝，各大餐饮品牌對在线點评網站愈發器重。跟着复活代消费者的突起，個性化和多元化需求日趋呈現。美團點评，公共點评等網站的必吃榜单排名對這種消费者影响力日趋加重，而送餐呆板人“花生”上岗後，為餐厅主顾带来全新的科技體驗，提高了主顾對餐厅的科技感知度，從而激發主顾在各大點评網站上自觉晒圖和评價，間接性暴光了餐厅品牌和形象，乐成晋升餐厅的好评率。

主顾對老贩網红暖锅送餐呆板人“花生”的點评

就全世界餐饮呆板人市場占据率来讲，擎朗送餐呆板人最大。它最大的上風不但仅在于其领先的全自立定位导航技能，更在于在此根本上争先盘leo娛樂城詐騙，踞的市場，擎朗智能在餐饮呆板人這個赛道開了個好头。擎朗智能技能合股人唐旋来暗示：“今朝，擎朗送餐呆板人B端定貨量已跨越5000台，現阶段，咱們的焦點壁垒不是從0到1，而是若何從1到1000，5000這個数据對咱們的意义很大，只有更大都据和更多場景，呆板人材會加倍完美，范围效益和领先上風才得以凸顯。”